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疫情难挡的火热夜市
图文/华希良
每当夜幕降临，华灯初上，人们会不约而同地涌向同一个地方，听着不同口音的叫卖声，呼吸着各种味道混杂的空气，挑剔而贪婪地选择着自己心仪的美味，同时在酣畅和满足中享受一天中最闲适的时光。而此时的怀远夜市，正如它40年走过的风雨历程，依旧展示着它夜色中的“火热”和“妩媚”。
怀远夜市位于宁夏银川市西夏区宁夏大学B区西侧，怀远路与文萃路的交叉路口。追溯历史，怀远夜市的前身是上个世纪八十年代银川棉纺厂门前的路边地摊，目的就是为当时在此建起的工矿企业、学校、文化宫而工作和上学的人们提供饮食方便。时光风雨，岁月流年，也许是便宜美味，也许是收入较好，这里的地摊越来越多，人流越来越密，名气越来越大。也不知从那年起，因为地处怀远路，便有了一个地域性的名字——怀远夜市。
为顺应人们的生活习惯和时代发展，2019年，怀远夜市进行了全面规范整治，同时更名为“怀远观光夜市”，在传承原有餐饮和文化元素的基础上，以新的名称和面貌迎接到来的新时尚、新生活。
2021，注定是一个不平凡的一年。一场持续而席卷全球的新冠疫情，使人们经受着一次又一次的惊魂和煎熬，感受着不曾有的艰辛和“苦难”，也见证着普通人的担当和真情。惊魂的心态、短暂的隔离、压抑的情绪，以及被禁锢的生活，使得餐馆和夜市成为了疫情解除之后，人们解馋、放松的最好去处。
在这里，有匆匆过客驻足品尝的，有年轻恋人相互递喂的，有带着满足感欣赏孩子吃相的……如果说，婚礼宴席是仪式般的庄重舞台，那么夜市间的美味和餐饮就是舞台下的随性与狂欢，无关斯文，无关深沉，拿起碗筷，撸起串烧，饱览夜色，迷醉心田。
在这个寒冷的冬季，在疫情后的怀远夜市，在夜色下的霓虹和烟火中，一切却显得那样的随性而酣畅、自然而有趣、亲切而温暖。
怀远夜市，一个跨越历史风雨而坎坷走来的城市“地标”，不仅承载着几代银川人的情怀与记忆，更因美食汇集而呈现着这座城的包容，展示着这座城的活力。
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